蓝莓酒主要原料为蓝莓果实,美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg,蛋白质400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,维生素A高达81~100国际单位、维生素E2.7~9.5μg、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220~920μg,磷98~274μg,镁114~249μg,锌2.1~4.3μg,铁7.6~30.0μg,锗0.8~1.2μg,铜2.0~3.2μg。
蓝莓发酵成酒后,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍,再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力,在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。
蓝莓酒
天赐蓝莓酒是采用“天赐集团云南省大理蓝莓基地”生产的无任何化肥、农药的绿色蓝莓,为原料,经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨 基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”。
中文名
蓝莓酒
主要原料
蓝莓
是否含防腐剂
否
主要营养成分
花青素,硒,多种维生素,氨基酸
主要食用功效
细肤、养颜、瘦身,护眼,抗氧化、消除自由基,增强人体免疫,延缓衰老,预防癌症和心脏病,强健心脑血管,预防血栓和动脉硬化,调节血糖
适宜人群
成年人,糖尿病患者
副作用
过量饮酒对身体有害
主要功效
1、增强人体免疫延缓衰老;
天赐顶级蓝莓酒
2、细肤、养颜、瘦身;
3、预防癌症和心脏病;
4、预防泌尿系统疾病;
5、防止脑神经衰老、增进脑力,预防老年痴呆症;
6、激活视网膜酶,提高视力,防治夜盲症;
7、保护血管调节血管的收缩,维持正常的血压范围;
8、降低胆固醇防止动脉粥样硬化;
9、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固,可预防血栓和动脉硬化;
10、强有力的抗氧化、消除自由基的作用;
11、调节糖尿病人的血糖值;
天赐蓝莓酒只选择天赐集团云南大理基地出产的无农药化肥的绿色蓝莓果为原料,云南大理地区大理位于云南省中部偏西,总面积 29459平方公里,地域辽阔,资源丰富,山川秀丽,四季如春,是蓝莓生产的宝地,大理出产的天赐蓝莓在(花青素)及(单宁酸)的含量上远高于普通蓝莓。其酿造蓝莓酒具有活性营养成分高,口感柔和,果香浓郁的优点,是最佳品高端蓝莓酒的最佳之选。
全程控管健康之源:天赐蓝莓酒选用有机种植的蓝莓果酿造,整个种植过程严格管控,不采用任何化肥及农药,确保天赐蓝莓酒的安全与高品质。天赐蓝莓酒专选树龄在6年以上产果旺盛期的蓝莓藤枝,选择最优质果实进行酿制。
秉承传统追寻完美:天赐蓝莓酒采用传统的发酵法酿制技术,通过称重、缓冻、升温、活化、发酵等12道程序酿造。在储存中使用的是特制的容器而非红酒常用的橡木桶,即避免了橡木溢出物质对天赐蓝莓酒口感的影响又保障了营养成分。每瓶天赐蓝莓酒的储存期都达到150天从而使得天赐蓝莓酒的口感更佳,花青素、单宁酸等营养物质更加丰富。
苛求品质贵乎稀有:由于受到专属产地、有机种植、手工采摘选果,古法酿造等条件的限制,以及对于品质的苛求,才赋予了天赐蓝莓酒不可比肩的地位。 |