品质决定一切:大理的蓝莓是全世界品质最好的蓝莓!
大理强紫外线是蓝莓种植的最大优势,强紫外线能刺激果皮,紫外线越强,花青素就越高;大理昼夜温差大,有利于蓝莓对钙物质增长,果实含糖量较高;苍山泉水能满足植物生长所需的矿物质;另外,大理无污染的环境也保证了蓝莓的高品质。潘利军先生无不自豪地说:“大理得天独厚的自然环境,注定了大理的蓝莓是全世界品质最好的蓝莓!打个比方说,如果要吃其他地方产的一斤蓝莓,吃大理产的半斤蓝莓就够了。”
食品安全:蓝莓是真正的绿色食品、有机食品!
在蓝莓种植园里,潘利军先生指着枝头挂满果实的蓝莓说, “蓝莓属杜鹃花科植物,含有特殊物质,虫子不吃,无病虫害,不需要打农药;另外,蓝莓的生长不需要太多的肥料,不用施化肥,甚至不用施农家肥,只需在土壤中加一点点木头的锯末之类使其慢慢腐化即可。因此,蓝莓是真正的绿色食品、有机食品,吃起来很安全。”
经济效益:带动农户增收致富,提高蓝莓附加值。
据潘利军先生介绍,在辽宁,每年只有7月份一个月可以采摘鲜果,但在大理,每年从4月份至12月份长达九个月的时间可以采摘鲜果。也正是因为大理得天独厚的自然环境,大理的蓝莓种植一改200——300株/亩的传统种植模式,使用密植栽培,一亩可种植1760株。经过基地三年培育的种苗,种植第二年就能每亩出产约500市斤鲜果,经济效益十分可观。
大理天赐蓝莓种植基地在向农民租用土地的同时,也雇请农民到公司务工,并鼓励、指导农民种植蓝莓,解决了农民的出路问题,带动农户增收致富。
另据介绍,目前公司的蓝莓产品主要是蓝莓鲜果、果酱等,为了增强蓝莓产业的发展后劲,提高蓝莓的附加值,公司现已开始筹建5000吨蓝莓加工厂,并已着手开发蓝莓酒等深加工产品,健康美味、具有保健作用的蓝莓酒很快就会与消费者见面。
知识链接:
蓝莓,学名越橘,属杜鹃花科,被誉为“第三代水果”,是当今世界已开发的最具独特保健作用的小浆果类果品之一,含有丰富的花青素、SOD及多种维生素。医学试验证明,蓝莓在缓解眼部疲劳、预防尿路感染、抗癌、延缓脑神经衰老、增强心脏功能提高免疫力方面有明显效果。蓝莓还被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,具有极高的经济价值。
(杨正邦 雷晓红) |